Abril

  Mi revista de cabecera. La descubrí hace 3 años, me compré en un urbanoutfiters de SF su edición ¡10 años! Y desde entonces no dejo de leerla, los números de este año los de los anteriores años... Elijo esta portada con motivo de contaros que yo, sí indiafilipina, ha empezado a colaborar con una revistaonline. Cuando tenga el link de mi primera colaboración os lo contaré y os pondré el enlace.
"En abril aguas mil"....Lo dicho, se ha cumplido y no podemos disfrutar de todo el abanico de posibilidades que nos da la primavera pero podemos rescatar algunos de los outfits más apetecibles de la pasada temporada....¿Cuál fue el tuyo? 

Trick or trick

 La fibra tiene dos variedades, como os conté en un anterior post, pero no os dije que beneficios tiene tomar una u otra y que alimentos tienen la soluble o la insoluble.

Empecemos por la que podríamos llamar con carácter laxante, la fibra insoluble compuesta por celulosa, lignina y hemicelulosa. La podemos encontrar en la alcachofa, fresas,tomate,lechuga, salvado, hortalizas de hoja verde (por lo general), y en la semillas de algunos frutos. Su efecto más conocido, el ya comentado antes, se debe a que es reguladora de la motilidad intestinal  por su gran capacidad de retener agua y pasar prácticamente intactas por el colón.

Y terminemos por la fibra soluble, que interviene en la velocidad del vaciado gástrico y en la absorción de nutrientes indirectamente (de carácter muy interesante para enfermedades como la diabetes). Forman parte de ésta las pectinas, gomas y mucílagos que pueden encontrarse en frutas como el plátano, ciruela, albaricoque, dátil y chufa y en los siguientes frutos, almendra, cacahuetes, castaña. Además de en las legumbres, alubia y soja principalmente. Con un señalado efecto hipolipemiante ¡Fabulosa para combatir la obesidad!

He de recordar que la cantidad de fibra recomendada es entre 25-30 g diarios.