Para MODAYLOOK Nº9

   Cuando la cocina de diseño se pone de acuerdo con la nutrición. Algunos de vosotros, seguramente los vegetarianos, conozcáis esta fórmula pero otros, como yo cuando me enteré, no lo conocíamos. La legumbre germinada mucho mejor que la legumbre en semilla...atenta a lo que te cuento en el siguiente artículo para MODAYLOOK:
   
El último grito entre los grandes chef para la elaboración de la clásica legumbre es presentarla de forma germinada. No solo es un plato novedoso en la cocina de diseño sino que es nutricionalmente un plato mejorado...(continúa leyendo)